材料（４人分）
- ワンタンの皮
- 20枚
- じゃがいも
- 小１個
- にんじん
- 1/3本
- グリンピース（アスパラなどでもOK）
- 40g
- スライスチーズ
- 2枚
- 塩
- 少々
- 薄力粉（少量の水で溶く）
- 大さじ1
- 揚げ油
- 適量
作り方
-
- 1
-
- じゃがいも、にんじんは、５ミリ角に切って、ゆでる。やわらかくなったら、グリンピースを入れて、サッと火を通し、水気を切って、塩をふる。
-
- 2
-
- ワンタンの皮に、1とチーズをのせて、春巻きのように巻いていく。巻き終わりは、薄力粉を水で溶いたものでとめる。
-
- 3
- 2をカリッと揚げて、できあがり。（中の具には火が通っているので、サッとでOK）
きっかけ
春巻きの皮よりも安いワンタンの皮を使って、子どもの好きそうな春巻きを作ってみようと思ったから。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません