コストコのディナーロール さつまいもりんご乗せ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを１センチ位の厚さでザクザク切り、水につける

2. 2

   お鍋にさつまいもを入れかぶるくらいの水を入れる。
   レモン汁を加え、柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   りんごをお好みの大きさで角切りに。
   これもお鍋に入れりんごがかぶるくらいのお水を入れる。
   砂糖とはちみつを入れ火にかけ、半透明になるまで煮る。

4. 4

   さつまいもが柔らかくなったら、湯を少しこぼす。
   さつまいもをはじに寄せて少し水分が残る程度煮るし、木べらで大まかに潰していく。
   少しゴロゴロ残っていてもオッケー

5. 5

   バターを加え弱火で混ぜていき、きんとんのようにペースト状になり少し水分が飛んだら、先ほど煮たりんごを投入！
   火を止めて完成。

6. 6

   冷凍庫から出したコストコのディナーロールを半分に切り、オーブントースターで軽く焼く。

7. 7

   先ほどのさつまいもりんごペーストを塗り、さらに１分程度焼いたら完成です！