ほうれん草のおかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草とえのき、かまぼこを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   シリコンスチーマーにほうれん草とえのきを入れ、３分レンジでチンする。

3. 3

   ない場合は、塩を入れて沸騰させたお湯に茎からほうれん草を入れて、３分茹でる。えのきは、最後１分あたりで入れて茹でる。

4. 4

   軽く絞り、かまぼこを加え麺つゆと砂糖を入れて混ぜる。

5. 5

   最後に、かつお節をひとつまみだけ残し、混ぜる。

6. 6

   器に盛り、残しておいたかつお節を乗せる。