玉ねぎソースのふわとろオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに☆を入れよくかき混ぜる。
   フライパンに油をひきよく熱する。

2. 2

   火を弱中火にしてからフライパンに卵液を入れ最初はよく混ぜる。

3. 3

   フライパン全体ににぐるっと卵液を伸ばし、外側の火が通った部分から箸で内側に折り返す。

4. 4

   フライパンを前方に傾けながら手首をトントン叩き、オムレツの形になるように寄せる。
   最後にえいっとひっくり返し形を整えたらオムレツの完成です。

5. 5

   ○をフライパンに入れ一度煮詰めたらソースの完成です。
   オムレツにかけて召し上がれ。