オリーブオイルで☆おから入りココアクッキー レシピ・作り方

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tatataway
オリーブオイルを使っているから、ヘルシーなクッキーになります!

材料(4〜5人分)

1個
おからパウダー
25グラム
三温糖
45グラム
オリーブオイル
15cc〜20cc
ココアパウダー(製菓用)
小さじ1位
小麦粉
45グラム

作り方

  1. 1
    オーブンは180度に温めておく。
  2. 2
    ボウルに、卵、おからパウダー、オリーブオイル、三温糖、ココアパウダーを入れて、木べらでよく混ぜる。
  3. 3
    小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜる。
  4. 4
    生地をスプーンですくって、9個になるようにオーブンペーパーの上におく。
  5. 5
    濡らしたスプーンで生地を押さえて5ミリ位の厚さにする。
  6. 6
    オーブン180度で、10分〜15分焼いて出来上がり!
    ※まず10分焼いて、まだサクっとしていなかったので、追加で5分焼き時間を伸ばしました!

おいしくなるコツ

オリーブオイルの独特の香りは、ココアパウダーを入れると気にならなくなります! オリーブオイルの量を調整して、生地の堅さを変える事が出来ます!

きっかけ

オリーブオイル入りのクッキーを作りたくて、香りが気にならないようなクッキーを考えました!

公開日:2017/02/26

関連情報

カテゴリ
おからクッキーオリーブオイル簡単お菓子

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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