ベーコンとトマトの☆カレー風味ズッキーニボート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは、ヘタを切り、縦に半分に切って、中の種をスプーンでくり抜く。

2. 2

   ベーコンは、1センチ角に切る。

3. 3

   トマトは皮をむき、種を取ったら1センチ角に切る。

4. 4

   ボウルに、ベーコン、トマト、カレー粉、マヨネーズ、黒胡椒を入れて混ぜ、中身を作る。

5. 5

   ズッキーニのくぼみに中身を詰め、上からパン粉をかける。

6. 6

   魚焼きグリルの弱火で5分〜7分焼く。パン粉が焦げやすいので上にアルミホイルをかけてもいい。

7. 7

   オリーブオイル、岩塩、黒胡椒をかけたら出来上がり！