フライパン1つで☆キャベツ入りニラ玉 レシピ・作り方

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tatataway
フライパン1つあれば簡単に出来ます!

材料(4人分)

ニラ
1束
キャベツ
2枚
2個
ごま油
小さじ2
醤油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、ニラは一口大に切る。
  2. 2
    ボウルに卵を割りいれ、カラザなどをとってよく混ぜて溶き卵を作る。
  3. 3
    フライパンに、ごま油、キャベツ、ニラを入れ中火で2分位炒める。
  4. 4
    卵を入れ、菜箸で、軽く混ぜながら1分位加熱する。
  5. 5
    醤油、塩で味付けしたら出来上がり!

おいしくなるコツ

ニラは火がとおりやすいので、手早く仕上げるとシャキシャキが残ります!

きっかけ

ニラ玉を少しマイルドにしたくて工夫しました!

公開日:2017/01/31

関連情報

カテゴリ
ニラ玉にらキャベツ

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tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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