材料（２人分）
- 輪切りいか
- 150g
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- 少１
- レタス
- 1/2枚
- 米油
- 大１
作り方
-
- 1
-
- 米油をひいたフライパンにいかを入れ中火で２分焼く。
-
- 2
- ひっくり返し弱めの中火で２分焼いて塩胡椒と醤油をかけて炒めれば出来上がりです‼
お皿にレタスと一緒に盛れば完成です(^^)
おいしくなるコツ
火を通し過ぎるとかたくなるので焼きすぎないこと。３〜４分でさっと炒めて焼き上がりを食べるととても柔らかいです(^^)
きっかけ
屋台風のイカ焼きを食べたくて(^^)
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