煮汁吸い上げられる仕掛けで南瓜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は切りやすくするように２分レンジにかける。

2. 2

   ３㎝角に切る。

3. 3

   鍋にコップを逆さまにして置く。

4. 4

   水を入れて沸いたら調味料と南瓜を入れて中火にかける。

5. 5

   ペーパーで落し蓋をして４〜５分煮る。

6. 6

   南瓜に串がすっと通れば火を止める。
   火を止めると自然にコップの中に煮汁が入って行きます。
   南瓜だけ器に取り出して完成です(^^)