簡単豪華！オニオンとチーズクリームのちぎりパン レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 ★の材料をホームベーカリーにセットし、一次発酵まで終わらせる。
- 2 玉ねぎを薄くスライスし、フライパンで半透明でしんなりするまで炒める。そこに砂糖とバルサミコ酢を入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 3 小鍋に薄力粉と牛乳を入れ、弱火にかけてよく混ぜる。とろみがついてきたら、顆粒コンソメをいれて、さらに混ぜ、コンソメを溶かしておく。
- 4 1を九等分し、オーブンシートを敷いたトレイに入れ、二次発酵させる。
-
5
4の膨らんだパン生地の中心に切れ目を入れ、そこに２のオニオンと3のソース、ピザチーズの順にトッピングする。
- 6 180度に熱したオーブンで、20～25分ほど焼いたら出来上がり。
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