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ガッツリ♪冷凍うどんで油そば レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Mats29
太めの麺がおいしい油そばを、冷凍うどんで時短&男気溢れるランチメニューに。
材料(1人分)
冷凍うどん
1玉
◎豚肉
70g
◎しょうゆ・みりん
大さじ1/2
□白髪葱
大さじ2ぐらい
□具入りラー油
小さじ1/2
☆しょうゆ・ごま油
大さじ1/2
☆酢・オイスターソース
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
味玉
1個
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作り方
1
◎でチャーシューの代わりのお肉を作ります。
豚肉を焼き、しょうゆ・みりんで味付け。
2
□を和える。
3
冷凍うどんをレンジでチン・もしくは茹でる。
その間に☆を混ぜてタレを作る。
4
☆のタレ→うどん→◎のお肉→□のねぎ→味玉を順番に盛り付けたら完成。よく混ぜてお食べ下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味の濃さはお好みで調整して下さい。 けっこう濃い目です。
きっかけ
油そばを食べたくなり、うどんがあったのでチャレンジしてみました。
公開日:2016/06/16
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このレシピを作ったユーザ
Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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