トンテキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚にの脂身や筋をきっておく。
表面に格子に切り目もいれておく。
☆醤油、砂糖、酒をあわせておく。
新玉ネギはうすぎりに。 - 2 豚の両面に軽く塩、胡椒し、小麦粉を薄くまぶす。
-
3
フライパンにガーリックバターをいれ、豚をいれ中火で両面をやく。
両面焼けたら、ひを少しはよわめ、☆をいれ新玉ネギをいれ5分〜10分にる。
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