パインとココナッツのヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- パイナップル（缶詰でも） 80g
- プレーンヨーグルト 大さじ5
- 卵 1個
- 黒糖 50g
- ココナッツオイル 大さじ５
- ココナッツファイン 大さじ5
- 薄力粉 120g
- ベーキングパウダー 小さじ半
- バニラオイル 小さじ1/4
作り方
- 1 パイナップルを1㎝角の角切りにしておく。オーブンを180度に温めておく。
- 2 ボウルに卵、黒糖、ヨーグルト、ココナッツオイルを入れてよく混ぜる。混ざったら薄力粉、ベーキングパウダー、ココナッツファイン、バニラオイルを入れてさらに混ぜる。
-
3
深めの耐熱容器に2を移し、オーブンで25分から30分焼いたら出来上がり。
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