リンゴと洋ナシの黒糖シナモンコンポート レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
マミィチャビィ
八百屋さんで安売りしていたリンゴと洋ナシを、ココナッツオイルで炒めてからコンポートにしてみました。そのままで食べても、パンケーキに乗せてもおいしいです。
材料（2～3人分）
- リンゴ 小1個
- 洋ナシ 小1個
- ココナッツオイル 大さじ1
- 黒糖 大さじ2
- シナモンパウダー 小さじ1/2
作り方
-
1
リンゴは皮をむがずにそのまま3㎜ぐらいの厚さに切り、洋ナシは皮をむいてから3㎜ぐらいの厚さに切る。
-
2
フライパンにココナッツオイルを入れ、1を中火で軽く炒める。オイルが全体に回ったら、黒糖とシナモンパウダーを入れて煮込む。
-
3
5分～10分、黒糖がキャラメルソースのように全体にからみ、リンゴと洋ナシが半透明になってきたら、出来上がり。
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