アップル＆ルバーブ　パイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タルトを作る。　Tの材料を全部混ぜて、１５センチのパイ皿に敷き、１５０度で２０分ほど焼成。

2. 2

   りんごは８つに切る。
   ココナッツシュガーをフライパンで熱して溶かし、カラメル状になったらりんごを入れ、水分が少し出てくるまで焼く。

3. 3

   ルバーブは３、４センチの長さにカットする。

4. 4

   フィリングを作る。
   Fの材料を全てボールに入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   タルトにりんごを並べ、フィリングを注ぐ。

6. 6

   上にルバーブを盛る。

7. 7

   クランブルを作る。
   Cの材料を全部合わせて、指で混ぜ合わせる。

8. 8

   ルバーブの上にクランブルを降りかけ、170度のオーブンで３０分焼成。