ズッキーニとにんじんのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニとにんじんは1ｃｍ位の輪切りにする。

2. 2

   にんじんは下茹でするかレンジで少し火を通しておく。

3. 3

   フライパンにバターを入れ熱する。
   弱めの中火にして、ズッキーニとにんじんを並べ、塩こしょうを軽く振りかける。
   ふたをして焼き色がついたらひっくり返す。

4. 4

   両面焼いたら少し火を強めてフライパンのふちからしょうゆを回し入れて全体になじませてできあがり。