イカと豆苗の酢味噌あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカ下足、豆苗は一口大に切ります。

2. 2

   中火にかけたフライパンに油（分量外）をひき、十分に温まったらイカ下足と豆苗を入れ炒めます。

3. 3

   5分ほど炒めて火がしっかり通ったら火を止めます。
   ボウルなどにうつして、粗熱を取ります。

4. 4

   別のボウルに酢、味噌、砂糖、マヨネーズ、すりごま、みじん切りにしたきゅうりのキューちゃんを入れ、よく混ぜ合わせます。

5. 5

   ④に③を入れてしっかり和えたら完成です。

6. 6

   きゅうりのキューちゃんはこちらを使用しています。