ベークドチーズケーキクリスマスバージョン レシピ・作り方

作り方

1. 1 薄力粉はふるっておく。マリーは細かく潰しておく。
2. 2 焼型の底にシートを引き、マーガリンをレンジで10秒ほど、みながら溶かす。
3. 3 マリーと、溶かしバターを合わせ、かたにいれスプーンなどで押さえてか、冷蔵庫で数分冷やしておく。
4. 4 ボウルに室温に戻したクリームチーズをいれクリーム状にまぜ、砂糖をいれまぜる。
5. 5 卵を二回にわけいれてまぜ、生クリームをいれ、しっかりまぜる。
6. 6 薄力粉をいれしっかりまぜて、最後にレモン汁をいれ手早くまぜる。
7. 7 冷やした型にながしいれ、空気抜きをする。

   

8. 8 170度に予熱した、オーブンで、30分から40分様子をみながら焼く

   

9. 9 チョコは湯煎してとかし、クッキングペーパーで、絞り袋をつくりクッキングペーパーに太めに書いて自然乾燥
10. 10 クッキーに、好みでアラザンなどをかざる。
11. 11 皿にチーズケーキをのせデコレーションする。