鯖の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は一口大に切り、酒と生姜汁を合わせた物に漬ける。

2. 2

   キッチンペーパーで鯖の水分を軽く拭く。
   ビニール袋に唐揚げ粉と鯖を入れて軽く振って全体に唐揚げ粉をまぶす。

3. 3

   170度の油で3〜4分揚げる。