ここあず レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
●
水にゼラチンを入れておく
ココア・砂糖を鍋に入れ、少量牛乳を加えてよく練る -
2
●
火にかけ、砕いたチョコレート・牛乳を再度少量加えて良く溶かし、なめらかにする -
3
●
牛乳を加えて温め、ゼラチン・水を加えて溶かす
火からはずし、ラム酒を加える - 4 器に流し、冷蔵庫で固める
-
5
△
鍋にゼラチン・水を入れておく -
6
△
火にかけてつぶあんを加えてほぐし、ゼラチンを溶かす - 7 粗熱を軽く抜き、④に流したら冷蔵庫で冷やし固める
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