まっちゃっちゃ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ○白玉粉 １０ｇ
- ○水 ８ｇ～
- 抹茶 ０．５ｇ
- 砂糖 ２ｇ
- 水 大さじ半
- お茶アイス ５０ｇ
作り方
-
1
○
白玉粉に水を徐々に加え、ダマが無いよう溶き、耳たぶぐらいのやわらかさにする -
2
○
沸かした湯に①を３等分にして丸め、真ん中を潰したものを入れ、浮いてくるまで待つ - 3 抹茶・砂糖・水を耐熱容器に入れ、レンジで１分加熱する
- 4 器にお茶アイス、②を盛り、③をかける
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