牛乳パック使ってバンズを作ろう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●牛乳パックは、1Lタイプでもかまいません。

   

2. 2 ホームベーカリーに、溶き卵と白ゴマ以外の生地の材料を入れます。
   そして生地作成のスイッチON。

   

3. 3 牛乳パックの上の部分と底部分を切り取り、幅2ｃｍ程で切って、8～10個つくります。

   

4. 4 パックの面に丸くなるように折り目を入れます。
   四角いバンズがいいならそのままで。

   

5. 5 パックにアルミホイルを巻いていきます。
   ホイルを3～4回に分けて巻くと巻きやすいですよ！

   

6. 6 出来た生地を個数分に分けます。
   今回は8個分です。
   分けたら硬く絞ったふきんをかぶせて30分休ませます。

   

7. 7 鉄板にクッキングシートを敷いて、ガス抜きしながらワッカの中に生地を入れます。
   硬く絞ったふきんをかぶせて200ｗで40秒チンして30分放置します。

   

8. 8 掌で生地を押してガスを抜いたら、溶き卵を塗って白ゴマを振りかけます。
   190度のオーブンで15分焼きます。

   

9. 9 焼けたら、網の上で冷まします。
   冷めたら、アルミホイルを剥がして出来上がりです！

   

10. 10 今回はキャベツの千切りとソース（マヨネーズ、ケチャップ、マスタード、ソース）とコロッケを挟みました♪