ナスとピーマンの煮浸し☆*+.* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのガクを落とし、皮を適当に剥きます。
   半分に輪切りにし、それを縦に２等分する。

2. 2

   ピーマンのヘタと種をとり、縦半分に切ります。

3. 3

   フライパンに油をひいて、1.2を炒め、少し焦げ目が付いたら、めんつゆと、水を１：１になるようにし、ピーマンとナスが浸るまで入れる。

4. 4

   １０分中火で煮込み、冷めるまでそのまま置いておく。お皿によそって、しょうがを乗せて出来上がりー♡