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梅おろしぶっかけうどん レシピ・作り方

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○たまま○
青しそがあればトッピングするとよりいろどりがよくなります

材料（1人分）

冷凍うどん
1玉
わかめ
約15ｇ
大根おろし
大さじ1
梅ドレッシング
小さじ1
梅干し
1個
めんつゆ（ストレート）
30ｃｃ
すりごま
適量
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作り方

  1. 1
    冷凍うどんをゆで、冷水にとり冷やす
  2. 2
    器にうどんを盛り付け、わかめ・大根おろし・梅干しをトッピングする
  3. 3
    大根おろしに梅ドレッシングをかけ、めんつゆを全体にかける
  4. 4
    お好みですりごまをふってできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

梅ドレッシングはノンオイルのものを。

きっかけ

某うどん屋さんで食べたものを家で再現しました

公開日：2013/07/17
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カテゴリ
ぶっかけうどんぶっかけうどん

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○たまま○ 食べるのも作るのも大好きです

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