カルシウムたっぷり切干大根パリパリサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 切干大根
- 1袋
- 人参
- 1本
- いりごま
- 大さじ2
- マヨネーズ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 切干大根は水でもどし、にんじんは千切りにしておく。切干大根はもどったらギュッとしぼって 食べやすい長さに切る。
-
- 2
- ボールに1をマヨネーズといりごまで あえて、好みの味に(塩気がたりないなら塩をいれて9仕上げる。
おいしくなるコツ
大人はマスタードをいれてもいいですね。 きゅうりがあまってたら入れてもOK!
きっかけ
食べさせてもらいました。
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