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大根菜と豆腐のお味噌汁。 レシピ・作り方
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モモグラモ
イギリスで大根葉を見つけたのがうれしくてたまらずに、今日もお味噌汁にしました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
大根菜
カップ1
豆腐
2分の1丁
お出汁
カップ3
あわせ味噌
大匙3
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作り方
1
大根菜はあらって食べやすい大きさにきります。お豆腐は1センチ程度の角切りにします。
2
おなべに(1)とおだしをいれ、豆腐と菜っ葉に火がとおったら、火をとめてお味噌を加えます。
3
おねぎなどお好みで加えていただいて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根よりも葉っぱにうれしくなってしまいました、イギリスで6年目はじめて見ました。
公開日:2013/05/10
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和
お味噌汁
野菜
お豆腐
料理名
大根菜と豆腐のお味噌汁。
このレシピを作ったユーザ
モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、 日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ 「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
つくったよレポート(
1
件)
2013/05/21 06:16
モモグラモさん こんにちは 和食の食材探しは 大変ですか 私も 大根菜を見つけたので みそ汁で戴きました
Startrek
Startrekさん、こんにちは。Startrekさんのレシピを朝からまじまじ拝見していました、私が大好きな貝とかおいしそう、憧れます!ありがとうございます
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