タケノコの煮物から肉団子 レシピ・作り方

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alias11
余ったタケノコの煮物を肉団子に入れました

材料（2人分）

豚ミンチ
200g
タケノコの煮物
3〜4切れ
長ネギ
一本
春雨
50g
醤油
大2〜3
オイスターソース
大2
酒
大2
豆板醤
小1〜2
鶏ガラスープの素
大1
水
カップ1

作り方

  1. 1
    タケノコの煮物を小さめの角切りにして、ポリ袋に入れて豚ミンチと合わせて練る。
  2. 2
    春雨は熱湯で軽く戻す。
    長ネギはナナメに切っておく。
  3. 3
    肉団子を焼く。
    両面焼き目がついたら、春雨と長ネギと調味料全部入れて約15分煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タケノコの煮物が余ったので。。。

公開日：2013/04/25
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カテゴリ
豚ひき肉たけのこ
関連キーワード
煮物リメイク タケノコ 豚肉 中華風
料理名
タケノコの煮物から肉団子

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