ミートソース、マッシュポテトの残りでコテージパイ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に基本のミートソース、ビーフストック、ウスターソース、タイムを入れて弱火で煮込みます。

2. 2

   ※キューブをお使いの場合は１００mlのお湯にキューブをひとつ溶かしてください。

3. 3

   水分がある程度なくなり、もったりしてきたら、耐熱皿に敷き詰めます。

4. 4

   その上にマッシュポテトを乗せてふたをしていきます。私はハーブのものを使いましたが、牛乳とバターのみのものももちろんおいしいです。

5. 5

   フォークなどでなみなみに模様をつけたり、そのままでももちろんOK,１８０度に予熱したオーブンに３０分ほど入れたら出来上がりです。