ゆっくり入れるシナモン&カルダモンコーヒー。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- カルダモン 3個
- シナモンスティック 1本
- コーヒー豆 二人分
- お水 カップ3杯
- 牛乳 お好みで
- お好みでメイプルシロップ
作り方
- 1 お鍋にシナモンとカルダモンを入れてお湯を沸かします。10分ほどゆっくり香りを出していきます。
- 2 そのお湯でコーヒーを入れます。たっぷりのミルクと一緒にいただきます。友人はメイプルシロップをどばっと入れていました。
きっかけ
インドの友人に教えてもらいましたが、私は甘いコーヒーが苦手なのでそのままミルクだけで飲んでいます。
おいしくなるコツ
カルダモンは少し砕いてあげると香りがよく出ます。
- レシピID:1970006116
- 公開日:2013/03/30
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