超簡単 にんじん苦手な人用のにんじんナムル レシピ・作り方
材料（４人分）
- 人参（小）
- ３本
- ごま油
- 大さじ３
- 塩 こしょう
- 少々
- ゴマ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
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- 人参を洗って、レンジで皮つきのまま１分加熱
-
- 2
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- 皮をむいて千切りにする。
-
- 3
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- ボールに入れて、塩、こしょう、ごま油を入れ よく混ぜ合わせ、しんなりするまで５～１０分おいて、味を調えて、すりごまかいりごまを入れて出来上がり
おいしくなるコツ
人参は油と一緒に摂取すると吸収率がいいです。
きっかけ
人参の葉っぱがでてきたから
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