しっかり漬け込んであげるとご飯に合う美味しいお魚ができます。こちらでは日本の干物や漬けの魚は専門のお店にいかないとない上にうちからはとても遠いので、あるもので簡単に作ります。お味噌をつけたままで焼いても美味しいです。たらなどが合うようです。
塩ジャケや粕漬けが恋しいのであるものでストレスなく作れるものを取り入れています。魚が苦手な方にも召し上がって頂きやすいレシピです。
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