とろろつけそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは皮をむいて摩り下ろす。長ねぎは薄輪切りにする。
   ●を混ぜてつけダレを作り、それぞれの器に入れて長ねぎを乗せる。

2. 2

   鍋でお湯を沸騰させて表記通りに蕎麦を茹でる。茹であがったら冷たい水で洗い流し水気を切る。

3. 3

   つけダレに蕎麦をつけながら食べる。