野菜たっぷり豚汁♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
野菜たっぷりで美味しい豚汁です。だし昆布を使って、旨みを出しながら煮ます。簡単でおいしいあったまる豚汁です。
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

大根
５ｃｍ
キャベツ
1/4個
人参
1本
だし昆布
５ｃｍ
豚こまきれ肉
１００ｇ
長ねぎ
1本
味噌
大さじ4
水
4カップ

作り方

  1. 1
    だし昆布はキッチンバサミで細切りにし、水につけておきます。
    豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    鍋に根菜を入れて火にかけます。
    煮たったら、豚肉・みそ・残りの野菜を入れます。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しょうがのスライスを入れるとポカポカ温まりますよ。

きっかけ

いつもお野菜たっぷり味噌汁なのですが、疲労回復のため、豚肉を入れてみました。

公開日：2012/11/14
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関連情報

カテゴリ
豚汁
関連キーワード
簡単おいしい 具だくさんヘルシー 温まる冬みそ汁 ごはんが進む
料理名
豚汁

このレシピを作ったユーザ

たんさん娘

つくったよレポート（ 5 件）

2022/03/30 12:25
たんさん娘さん、こんにちは✩お野菜たっぷりでとっても美味しかってです♥素敵なレシピありがとうございます❣(*^^*)
グリーンエメラルド
2022/01/08 20:57
あったまって、おいしかったです♪ところで、毎月あった「旬のごはん」のつくレポで山分けってなくなったんですよねぇ。。。がっかりです。
ジョンとポーク
こんばんは^ ^ 冷えますねー　豚汁で温まって良かったです。レポート、いつもありがとうございます。山分け企画、なかなか良いのに、残念ですよね。どこも厳しいのかな
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