米粉と豆乳でサーモンクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭はラップをかけレンジで2分位加熱。その後骨と皮を取りほぐしておく。
   玉ねぎ、ほうれん草を適当な大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンにバターを敷いて、玉ねぎ、ほうれん草、しめじを炒めたら米粉を入れ、全体にまぶすようにして炒める。

3. 3

   ②に豆乳と水、塩とコンソメとほぐした鮭を入れ、焦げないようにゆっくり混ぜていくとソースの出来上がり。
   その間にパスタを茹でておく。

4. 4

   茹でたパスタに③をかけて出来上がり♪