なすともやしの味噌炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
しまげー
なんかあと一品ないかな~という時に!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

なす
2本
もやし
1袋
ピーマン(大)
2個
☆味噌
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1/2~1

作り方

  1. 1
    なすは乱切りにして水にさらす。
    ピーマンは1~1.5cm幅で縦に切る。
    ☆は混ぜ合わせておく。
  2. 2
    フライパンに多めの油を熱し、ナスを炒める。
  3. 3
    もやし・ピーマンを加えて炒め、しんなりしてきたら☆の調味料を加えて全体を絡めて出来上がり!

きっかけ

母が昔作ってくれたのを思い出して。

公開日:2012/04/27

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
なすともやしの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2013/09/14 23:21
冷蔵庫の余り物活用!!辛いのはちょっと苦手な旦那さん用に豆板醤控えめにしましたが美味しかったです。
LOVE CHILD2579
レポありがとうございます! 作ってもらえて嬉しいです♪

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする