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野菜たっぷり押し麦のスープレシピ・作り方

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約30分
300円前後

切って煮るだけ^^簡単に出来ます。

みんながつくった数 2件

材料（たっぷり２人分）

大根: ３ｃｍくらい

玉ねぎ: 1/4個

にんじん: 4ｃｍ

しめじ: 1/4株

ウィンナー: 2本

トマト: 1/2個

キャベツ: 2枚

押し麦: 30ｇ

ローリエ: 1枚

キューブコンソメ: 2個

クレイジーソルト: 適宜

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作り方

1

野菜は細かく四角く切ります。ウィンナーは薄切りにします。
鍋にキューブコンソメと水600ｃｃを入れ火にかけます。
2

煮立ったら野菜とウィンナーと押し麦を入れ25分ほど煮ます。
クレイジーソルトで味を整えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

押し麦は25分程度で柔らかくなると思いますが、お好みで時間をのばしてください。

きっかけ

ボリュームたっぷりのスープを作りたかったので、残り野菜と押し麦を入れてみました。

公開日：2012/03/16

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関連情報

カテゴリ: 野菜スープ

料理名: スープ

このレシピを作ったユーザ

marimomo* 身近にある食材を使って簡単に作れるものやお弁当のおかずを中心に紹介しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2014/01/19 00:48

押し麦が入ると、ボリュームもでてガッツリウマウマいただきました。ありがとうございます。(＾-＾)ノ温まって、ウマウマです。

しばシマイ

喜んでいただけて凄く嬉しいです♪つくレポありがとうございます＾＾

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野菜

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