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レシピ詳細
簡単おいしい☆牛こま肉のソテー♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
たんさん娘
バターのコクと醤油の風味が美味しさの秘訣!ごはんにも合いますよ☆
みんながつくった数
5
件
材料(1人分)
牛肉(こま切れ・切り落とし)
80g
バター
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
粗挽き胡椒
適宜
キャベツ・トマトなど生野菜
お好みで
作り方
1
フライパンにバターを入れ、弱火にかけます。
半分くらいバターが溶けたら、牛肉を入れます。
2
軽くほぐしながら炒め、火が通ったら、しょうゆを回しかけ、お好みで胡椒を振って仕上げます。
3
お皿に移したら、生野菜を添えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バターは焦げやすいので、弱火で溶かしてくださいね。
きっかけ
少しだけ残っていたお肉をソテーしました。
公開日:2011/12/31
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関連情報
カテゴリ
牛肉薄切り
関連キーワード
牛肉
ソテー
バターしょうゆ
おいしい
料理名
牛肉のソテー
このレシピを作ったユーザ
たんさん娘
つくったよレポート(
3
件)
2022/10/16 06:06
お弁当用に作りました ご馳走様でした
amnos73
こんにちは^_^ ステキなレポートありがとうございます。 またよろしくお願いしまーす♪
2020/06/28 13:06
炒め過ぎたのもありますが、間違いなく牛肉の小間切れを炒めました。暑くてダルダルモードでしたが ご飯がススミました。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
こんにちは^^ 暑い中、お疲れ様です。作ってくださってありがとうございます☆ごはんたくさん食べて、元気つけてくださいね☆
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