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適当　キムチスープ レシピ・作り方

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○たまま○
スープと春雨を同じ鍋で作るので、別鍋で作るよりも10分くらいは時短になります

材料（4人分）

キムチ
50ｇ
春雨
一掴みくらい
顆粒だし
小さじ1
水
900ｍｌ
ごま油
適量
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒だしを入れる
  2. 2
    沸騰したらキムチと春雨を入れ、春雨が食べごろになるまで煮る
  3. 3
    味見をしながら醤油で味を調える
  4. 4
    お椀によそい仕上げにごま油をかける（香りづけに）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛めがお好きな方は食べる直前にキムチをそのままトッピングすると 加熱した物との2つの味が楽しめます

きっかけ

春雨とスープを同時に煮ることで、鍋１つで作れます 洗い物も減らせるので時短になります

公開日：2011/09/02
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カテゴリ
韓国風スープ
料理名
キムチスープ

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○たまま○ 食べるのも作るのも大好きです

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