ブロッコリーの胡麻味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小さい房に切り分けて塩水につけておきます。こうすると虫がついていても取り除くことが出来ます。
   お湯を沸かし、塩（分量外）を入れてブロッコリーを固ゆでにします。

2. 2

   味噌だれを作ります。
   味噌、みりん、砂糖、すりゴマを混ぜ合わせます。

3. 3

   ゆでたブロッコリーに味噌だれを絡めて出来上がりです。