こんにゃくの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- こんにゃく １/２枚
- 砂糖 小さじ1.5
- 醤油 小さじ1
- コチジャン 少々(2g)
作り方
-
1
こんにゃくは塩でもんで水洗いする。
両方の表面に切り込みを細かく入れておく - 2 しっかり水気をきり、砂糖・醤油・コチュジャンを混ぜたたれに１時間ほど漬け込む
-
3
フライパン弱火にして、②を汁ごといれる。
途中で中火にして汁がなくなるまで焼く
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- こんにゃくの甘辛炒め
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