アボガドのキッシュ レシピ・作り方

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フレンチ・マスタードをつけて食べると美味しいです。

材料（2人分）

パプリカ
２個
マッシュルーム
適量
ミニ・コーン
適量
ブロッコリー
適量
アボガド
２個
卵
２〜３個
塩こしょう
適量
豆乳
２００cc
パイ生地
適量

作り方

  1. 1
    アボガド以外の野菜をフライパンで炒め、塩こしょうの味付けを濃いめにしておく。アボガドはマッシュ状につぶす。
  2. 2
    卵と豆乳と塩こしょうを混ぜ、炒めた野菜とアボガドをいれる。
  3. 3
    ２をパイ生地をしいた耐熱皿にそそぎ、オーブン１８０〜２００度で３０〜４０分で出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アボガドが余っていたので。

公開日：2011/06/30
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関連情報

カテゴリ
キッシュ
料理名
キッシュ

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nlytt ベジタリアン又はヴィーガンな、野菜たっぷりヘルシーレシピを載せていきたいと思います＊ my blog... http://nl-16.blogspot.com/

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