豚肉・ズッキーニ・じゃがいもでシンプル炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉は食べやすい大きさに切る。
ズッキーニとじゃがいもは千切りにする。
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- 2
- フライパンに油を熱し、豚肉と酒を入れて炒める。
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- 3
- 肉の色が変わったらじゃがいもを加え炒める。
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- 4
- じゃがいもが透き通ってきたら、ズッキーニを加えて塩コショウする。
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- 5
- 水気がなくなったらしょう油を加えて全体を炒めて出来上がり!
おいしくなるコツ
強中火くらいで、焦げ目が少しつくくらいに炒めるとおいしいです☆
きっかけ
ズッキーニが余っていたので。
関連情報
- カテゴリ
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ズッキーニ
- 料理名
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豚肉・ズッキーニ・じゃがいもでシンプル炒め
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