揚げさんま甘辛タレ レシピ・作り方

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AKYTH
ごはんがすすみます。

材料（4人分）

さんま
2尾
小麦粉
適量
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
赤唐辛子
1本

作り方

  1. 1
    さんまは頭とおなかを取って、2つに切り、小麦粉をまぶして、170度の揚げ油で揚げる。
  2. 2
    調味料を別鍋で煮立たせて火を止め、1で揚がったさんまを鍋に入れてタレをからませて、更に盛ったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました

公開日：2011/05/27
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関連情報

カテゴリ
さんま
料理名
揚げさんま

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AKYTH こんにちは。料理歴１１年目の主婦です。 料理は結構好きな方ですが、簡単メニューが特に好きです(^^ゞ つくったよレポートお願いします(#^.^#)

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