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スチームケースで美味☆タケノコのちゃちゃっと煮物♪ レシピ・作り方

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ぱぱんぱんぱん
お弁当のおかずにどうかな、と思ってちゃちゃっと作ったところ、普通に美味しくてびっくり!!子供もパクパク完食してくれました♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

タケノコ水煮
1個(200g位)
砂糖
小匙1/2
みりん
小匙1/2
醤油
小匙1.5
小匙1
味の素
2,3振り
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作り方

  1. 1
    タケノコはザルにのせ、分量外の熱湯を回しかけ水気を切って水煮臭さを抜いておく。
    冷めたら一口大に切る。
  2. 2
    スチームケースにタケノコ・砂糖・みりん・醤油・酒・味の素を入れ蓋をし、レンジ600Wで50秒程加熱し、一度取り出して全体を混ぜる。
  3. 3
    再度蓋をして30秒程加熱し、全体を混ぜてから蓋をしてそのまま冷めるまで蒸らせば(途中1,2度混ぜればなおよい)出来上がり!

おいしくなるコツ

出汁の出る油揚げ等を入れても美味しそうです☆

きっかけ

スチームケースでタケノコを簡単に煮てみました!

公開日:2011/05/27

関連情報

カテゴリ
たけのこ
料理名
タケノコの煮物

このレシピを作ったユーザ

ぱぱんぱんぱん ごくごく普通の主婦&ママですが、 お料理は好き!パン作りは大好き!! 家族の笑顔をはげみに毎日頑張ってます♪♪♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/06/02 20:56
ワラビと油揚げも追加してみました。本当に簡単に出来ちゃいました!!明日はこれを使って、竹の子ご飯を作ろうかな?良いレシピ教えて頂きありがとうございました☆
イトハンボンボン
簡単で美味しいのが一番ですよね! ワラビと油揚げも追加してご馳走ですね☆ 良かったらまたどうぞ~♪

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