かわり海老フライ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
海老の皮をむいて、背ワタをとり
分量外の酒に少しつけておく - 2 水気をきった海老に塩コショウする。
-
3
小麦粉、卵、パン粉と2本つくる。
一本の海老は、パン粉をぷぶあられに -
4
③を油であげる。
余った材料はかき揚にして
うどんなどの時にのせています。
関連情報
- カテゴリ
- その他のお弁当(大人用)エビフライ
- 料理名
- 海老フライ
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最後に余った材料は混ぜてかき揚にしています。