抹茶ミルクレープ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 抹茶 大さじ1
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 ２個
- 生クリーム 200cc
- 牛乳 400cc
- 砂糖 大さじ3
- 渋皮つき甘栗シロップ漬け 大５個
作り方
- 1 卵をわり泡だて器でよくまぜる。
- 2 抹茶を茶こしなどでこしておく
- 3 ①にホットケーキミックス、抹茶、牛乳を入れてまぜる
-
4
フライパンでお玉2／3ほど流しいれ、裏表を焼く。
これを繰り返す -
5
クレープ生地をさましてるあいだに
生クリームに砂糖をいれ
氷水に当てながら固くあわ立てる。 - 6 栗を刻み生クリームに混ぜる
- 7 さめたクレープ生地に⑥を交互にはさんで出来上がり
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