食べるお酢 レシピ・作り方

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バチ66
食べるラー油は油ということで抵抗があったので、お酢で。。

材料（１瓶人分）

青ネギ
１/２本
にんにく
３～５片
生姜
１かけ
唐辛子
１本
松の実・アーモンド
計１/３カップ
七味・ごま・大葉
好きなだけ
ごま油
大さじ１
醤油・砂糖
各大さじ１
お酢
５０～１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    全ての薬味をみじん切り以下の大きさに。
  2. 2
    ごま油で炒める。
  3. 3
    醤油・砂糖で味付け。
  4. 4
    よく冷ましたら、
    お酢を入れて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好きな材料は増やして、苦手な材料は減らして。 自分好みの味に仕上げてください。

きっかけ

ニコニコ動画で紹介されていたのを参考にしてレシピにしました。

公開日：2011/05/02
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カテゴリ
その他調味料
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酢 食べる 調味料 薬味
料理名
食べる調味料

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