塩鶏で☆はちみつ梅と薬味のあっさり寿司♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 酢飯 2膳分
- ↑※レシピID:1970000940参照
- 塩鶏 1枚分
- 長葱 10cm分
- シソ 2～3枚
- はちみつ漬け梅干し 1個
- もみのり 適量
作り方
-
1
梅干しは種をとり、包丁の背でたたくorちいさくちぎる。
長葱は斜め薄切りにして水に放ち、辛みをぬいてザルに上げ、ペーパーで水気をさらにしっかりきっておく。
シソは千切りに。 - 2 お皿に酢飯を盛り、もみのりをちらし、そぎ切りにした塩鶏を乗せ、その上に梅干しを薄く塗る。
- 3 長葱とシソを盛って出来上がり！
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