ささみごぼう揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
①ささみは薄く開き大きくする。
②ごぼうは皮ごと太めの短冊切り。酢水に付けアクをとる。 -
2
③ささみに塩コショウを振っておく。
④ごぼうは水を切りレンジで３０秒チンをしておく。
⑤ささみに大葉を２枚ずらしてひき、④を４・五本置き２枚のささみで巻く。 - 3 ⑥⑤に小麦粉・とき卵・パン粉の順に付け１８０度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- ささみとごぼう揚げ
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