無償に食べたくなる美味カルボナーラ♪生クリームなし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティはたっぷりの湯に分量外の塩を1～1.5％加えて表示時間通りに茹でる。

2. 2

   ボウルに★の材料を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにオリーブ油と芽をとりスライスしたにんにくを入れ弱火にかけ、香りが出てきたらスライスベーコンを加え少しカリッと炒める。

4. 4

   ベーコンがいい感じになったら茹で汁を鍋から大匙1とって加えて混ぜておく。
   少し荒熱が取れたらフライパンの中身をボウルに入れる。

5. 5

   茹であがったパスタの水気をしっかりと切り、ボウルに加えて手早く全体を混ぜる。
   皿に盛りブラックペッパーを多めに振れば出来上がり！